Noto Sicilia

noto sicilia samantha de reviziis

Noto Sicilia, storia e sapori della capitale del Barocco

Noto, tra storia e sapori, è un comune paradisiaco della provincia di Siracusa, il cui centro storico è stato dichiarato patrimonio dell’Unesco. Molti studiosi usano collegare Noto e la nascita del Barocco, o perlomeno di uno stile tardo barocco molto pregiato e diverso da quello presente in altre città italiane. Il Barocco di Noto è molto più colorato e decorato e presenta un acceso senso scenografico. L’esigenza di ricostruire la città in periodo tardo barocco è stata imposta dal dilaniante terremoto del 1693, che costrinse le autorità politiche di Noto a riprogettare architettonicamente l’intero centro storico, servendosi, per la sicurezza degli abitanti, dei più prestigiosi architetti ed artisti dell’epoca. 

Dove fare colazione a Noto

Se volete fare colazione a Noto, il bar Sicilia, in Corso Vittorio Emanuele, è un vero must. Oppure, potrete assaporare un’altra colazione alla siciliana realizzata coi fiocchi recandovi al gazebo che trovate approssimativamente alla metà dello stesso Corso.

Se siete indecisi tra le varie specialità dolciarie del luogo, vi consiglio una colazione a Buffet a Noto. Solo in questo modo avrete modo di assaporare tutte le prelibatezze del luogo, dalla mandorla alla pasta reale, dalla frutta martorana al torrone, ai mustazzuoli, alla facciuna … fino agli squisiti biscotti. Ed ancora: i noti cannoli siciliani, la cassata, la brioche alla ricotta, la granita alla mandorla e lo schiumone.

Tra le location più in della città, in cui degustare Noto tra storia e sapori, vi è il Caffè Sicilia. Il locale è stato definito dal Gambero Rosso “un monumento al pari dei bei palazzetti barocchi”. 

Dove Pranzare a Noto

Se poi decidete anche di pranzare a Noto, avrete di che deliziarvi! I piatti tipici? Beh, che de dite di una bella caponata condita con il sugo dei pomodorini locali, anticipata da un antipasto di arancini? Oppure, se amate i piatti al sapore di mare, tra le pietanze caserecce a Noto vi sono i ricci: il pesce fresco è talmente buono che non ha bisogno di condimento!

Tra i ristoranti più eleganti della città vi è il noto “Manna”, che presenta un’ottima relazione qualità-prezzo. Tra le pietanze più apprezzate dai suoi clienti vi sono le lumache di mare, la lampuga e gli hamburger di alici. Ottimi anche i primi piatti.

Se invece quello di cui avete bisogno è un locale folkloristico ed economico, un take away in cui pranzare al volo tra una visita ad un monumento e ad una chiesa, potete andare da “Arancina Planet”. La bontà degli arancini, – quelli pistacchi e speck sono il top! – dei panini e dei vari prodotti di rosticceria è assicurata.

samantha de reviziis noto sicilia

Dove Cenare a Noto

Ed è finalmente arrivato il momento di scoprire dove cenare a Noto. Sotto la luce della luna, Noto, tra storia e sapori, sembra ancora più magica. Dunque vi consiglierò due locali in cui assaggiare le Specialità Siciliane a Noto che siano poco distanti dal centro storico. Entrambi distano meno di un chilometro dal corso principale.

Il primo che voglio segnalarvi è il “Bedda Matri”. Si trova in via Cavour ed è il luogo giusto in cui mangiare dell’ottima pasta fatta in casa. Anche gli gnocchi al pesto siciliano meritano. Come antipasti non perdetevi la squisita parmigiana alla siciliana e le ricottine, magari fatevi portare anche delle verdure grigliate, che sono sempre fresche. Ottima scelta anche per i vini e le birre.

Il dessert che va per la maggiore è il semifreddo alle olive. Da provare.

In fatto di Specialità Siciliane a Noto, da non sottovalutare è anche il “Mood Ristorante”, sito in via Ducezio. Il prezzo è molto contenuto, ma la qualità dei prodotti non ne risente. Altra cosa che farà piacere alle buone forchette è che le porzioni sono veramente abbondanti.

Consiglio di assaggiare gli antipasti di mare e di terra e le linguine ai frutti di mare: le cozze sono ottime. Come secondo, il pesce spada in crosta di pistacchio è il top.

Il post dedicato a Noto su Wikipedia è veramente ben scritto se volte maggiori informazioni vi consiglio di leggerlo.

Presto pubblicherò un video del mio viaggio in Sicilia =)

Se state pianificando di fare un viaggio a Noto vi consiglio di andare a dormire al Palazzo Tasca costa poco e il servizio è ha cinque stelle.

Samantha De Reviziis

samantha de reviziis noto sicilia

More from Samantha De Reviziis

Migliorare se stessi con lo sport. Vi racconto la mia esperienza

Migliorare se stessi con lo sport scopri come farlo vi racconto la mia...
Read More

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.